Kamis, 07 Juni 2012 - 21:01:11 WIB
    Uji Komposisi Zat Gizi Makro Siput Gonggong dan Hasil Olahannya
    Diposting oleh : Administrator
    Kategori: Seputar Kegiatan Dinas Kesehatan - Dibaca: 369 kali

    Pada tanggal 15 Mei 2012 telah disampaikan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka Barat sampel olahan Siput Gonggong kepada Balai Riset dan Standarisasi Industri Palembang untuk dilakukan uji komposisi kandungan gizi makro di dalamnya.

    Siput gonggong yang telah diolah saat ini telah menjadi komoditi yang diperdagangkan oleh masyarakat dan merupakan oleh-oleh khas Pulau Bangka. Untuk membantu masyarakat, Pemerintah Kabupaten Bangka Barat dalam hal ini Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka Barat membantu meneliti komposisi zat gizi makro yang akan dicantumkan pada kemasan sehingga diharapkan dapat meningkatkan daya jual untuk mendongkrak pendapatan masyarakat.

    Hasil uji komposisi kandungan gizi makro Siput gonggong tersebut dijadwalkan akan dikeluarkan oleh Balai Riset dan Standarisasi Industri Palembang pada tanggal 6 Juni 2012.

    Untuk masa yang akan datang, melalui hasil uji komposisi zat gizi makro, diharapkan Siput Gonggong akan dikembangkan di Kabupaten Bangka Barat sebagai makanan khas yang mengandung nilai gizi dan sekaligus memiliki nilai jual yang tinggi pula. (bn)

    0 Komentar :


    Isi Komentar :
    Nama :
    Website :
    Komentar
     
      (Masukkan 6 kode diatas)